Mùa đông về, sẽ thật tuyệt khi bạn có thể tự làm pizza nóng hổi thơm phức đãi cả nhà!
Để tự làm pizza rau củ bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây:
Đế bánh:
188g bột mì đa dụng
3,15g men khô (Instant Yeast)
60g sữa không đường
60g nước ấm
28g dầu ô liu (nếu không có dầu ô liu có thể dùng dầu thực vật khác)
4g muối
7g đường
Nhân bánh:
75g phô mai bào (nên dùng mozzarella)
Hành tây, cà chua, ớt xanh và bí ngòi tùy khẩu vị mà gia giảm theo sở thích
1 quả ớt sừng...
Tuesday, October 29, 2013
Cách nấu chè khoai tuyệt ngon cho ngày lạnh
Với cách nấu chè khoai mới lạ được giới thiệu giới dưới đây bạn
sẽ có một món chè khoai lang thật đẹp mắt và đặc biệt cho mùa đông năm
nay!
Với cách nấu chè khoai lang này bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:
2 củ khoai lang
2 muỗng canh hạt trân châu nhỏ (hay còn gọi là bột báng)
100g đậu xanh đã cà vỏ
400ml nước cốt dừa
Gia vị: đường, muối
Khoai gọt vỏ, xắt nhỏ.
Ướp khoai với 2 muỗng cà phê đường và chút xíu muối.
Cho đậu xanh vào...
Sunday, October 13, 2013
Có bệnh tật mới thấy lúc mạnh khỏe là một món quà vô giá
Bạn không thể nào giữ được tâm bình thản trước cái đau nhức khủng
khiếp lúc xác thân này tan rã, chỉ có những người có chuẩn bị tinh thần
bằng phép thực tập làm quen và nhìn sâu vào bệnh tật và cái chết.
Bạn phải tập chết
mỗi ngày. Bạn không nên tin rằng ‘chết’ là điềm chẳng lành, đừng bị
người ta lừa rằng nó là một việc cấm kỵ. Không! Chết là một nghệ thuật
tuyệt vời, cao nhất của một kiếp người. Bạn phải tập chết cho thật đẹp,
an, lành. Người Tây Tạng để hết cả cuộc đời...
ĐI CHÙA: Những Bước Đầu của Hành Trình Tâm Linh
Thiện Ý
Đây là một đề tài khá
phức tạp và dễ bị hiểu lầm. Có câu nói: ‘Hành trình ngàn dặm khởi đầu bằng một
bước đi (a journey of a thousand miles begins with a single step). Vì vậy, vấn
đề cần phải nêu ra là khi nào và từ đâu chúng ta bắt đầu cất bước trên con đường
tâm linh?
Đa phần chúng ta đi tìm con đường
tâm linh cho mình khá trễ. Trễ là do
mình không cảm thấy nhu cầu cần thiết cho tâm linh lúc trẻ vì quan niệm rằng
chùa chiền không thể nào giải quyết được những ưu phiền,...
Đem Phật Pháp đến cho giới trẻ
Cư Sĩ Tâm Huy Huỳnh Kim Quang
Với tư cách là một Phật tử,
thì đều quan tâm, thao thức và tự hỏi rằng mình có thể đóng góp được gì để đem
giáo pháp mầu nhiệm của đức Phật đến với những người có duyên. Trong số những
người có duyên đó, có lẽ thế hệ con cháu của chúng ta là đối tượng cần được chú
ý đến nhất.
Vì
sao? Trước hết, đó là trách nhiệm làm ông bà, cha mẹ, chú bác, cô dì trong gia đình
đối với con cháu....
BA CÂU CHUYỆN VỀ TRIẾT LÝ SỐNG CỦA STEVE JOBS
Cuộc đời Steve Jobs - sống vì cái đẹp, vì tình yêu và vì lý tưởng
Khải Thiên (Thích Tâm Thiện)
LTS.
Steve Jobs được thế giới ca ngợi là thiên tài kỹ thuật, nhà phát minh
vĩ đại, một doanh nhân tài ba... Ẩn dưới những bề nổi đó, Steve Jobs là
một Phật tử, thực hành thiền định từ thuở thanh niên. Là người sở hữu
tài sản rất lớn, nhưng ông luôn sống đơn giản, thiểu dục tri túc, ăn
chay. Steve Jobs từng bộc bạch: “Tâm vắng lặng là chìa khóa của mọi sáng
tạo”. Ngày Steve Jobs tạm biệt thế...
Bổn phận của người Phật tử đối với Phật Pháp
Thích Thắng Hoan
Tất
cả chúng sanh lớn như loài người, nhỏ như các loài động
vật đều có bổn phận để sanh tồn, như con người có bổn
phận của con người, con kiến có bổn phận của con kiến,
con ong có bổn phận của con ong, con chim, con sâu đều có bổn
phận của con chim của con sâu..v..v....
Nguyễn Công Trứ thường
ca ngợi về bổn phận của các loài động vật như :
“Ta xem loài vật nhỏ, trong lòng ta tưởng mộ, ong kiến biết
hợp đoàn, chim sâu còn luyến tổ, có nước không biết...
BỔN PHẬN CỦA NGƯỜI PHẬT TỬ TẠI GIA
Thích Thiện Hoa
1.
Người đời ai cũng có bổn phận:
Người
ta sanh ra trên hoàn vũ này, ai cũng có bổn phận. Nói một
cách tổng quát, thì đã có cái danh, tất phải có cái phận.
Con kiến, con ong, có cái phận của kiến, của ong; mặt trăng,
mặt trời có cái phận của mặt trăng, mặt trời. Dù nhỏ
dù lớn, mọi vật mọi người đều có cái phận riêng của
mình. Những điều cần phải làm, đối với cái phận ấy,
chính là bổn phận.
Danh
càng lớn, thì phận càng nhiều; phận càng...
Subscribe to:
Posts
(
Atom
)
